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huitres et les plaideurs
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Méthode et tutoriel incision des huîtres
Fabrication des Pousse-Huîtres
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POUSSE--HUITRES
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Yves Renaut Inventeur

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Pousse-Huîtres

  

Yves Renaut

Inventeur

Ouvrir les huîtres sans couteaux, ni bobos, ni machos.

Ouvrir les huîtres sans danger? Une réalité.

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huîtres dent dure
La botte à François

Info:

Morlaix 12/06/2018            

            Le Président Brest de la SRCBN annonce que " l'opération Pousse-Huîtres Inside" sera abordée lors d'une assemblée...

  

Humour

L'AFFAIRE DES HUITRES


A lire impérativement. Article d'Alain Rémond journaliste à La Croix

Jean de La Fontaine

L'huître et les plaideurs

Goulven Brest Président CRC Bretagne Nord

Maxime Esnau

            Maxime Esnau a présenté les Pousse--Huîtres de pré série. Juste deux petites modifications et c'est parti pour les premières séries "usine".

Eccouflant 12/06/2018

Laser 49

Goulven Brest

13 juin 2018

Jean de la Fontaine
journal La Croix

Présentation Pousse Place écho des vasières page 1

14 juin 2018

Présentation du "Pousse-Place" l'outil indispensable.

            Mais, c'est quoi donc le "Pousse-Place"? Vous ne l'imaginez peut-être pas, mais une invention est une idée qui se concrétise techniquement et qui tel un train tire une multitude de créations spécifiques. Ainsi il faut penser le poste de travail de l'opérateur au sein de l'entreprise ostréicole ou au sein du laboratoire de l'entreprise de transformation. Bien entendu alors que l'opération est dans un premier temps manuelle, il faut la simplifier. Il n'est certes pas question de voir l'opérateur rapporteur, compas et décimètre en main, se livrer à de savants calculs de trigonométrie. Non rien de tout cela! "Pousse-Place" est un gabarit qui vient se placer en butée sur le bord de l'huître (charnière à gauche). Sa longueur place le trait de coupe et un repli l'angulation pour la lame circulaire. La largeur du "Pousse-Place" indique à l'opérateur l'incision minimale qu'il doit réaliser. Dans la pratique elle est prolongée de 5 mm  environ d'un bord et de l'autre... On est pas des machines!

pousse-place vue 1
Pousse-Place prise
Pousse-Place placement
Pousse-Place scie

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étude marché huître LH2

Etude marché huître LH2

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